较于数千年历史的酒与茶，我们可以看到人类烘焙、冲煮、及饮用咖啡历史之稚嫩相对于全人类的咖啡历史，华人的咖啡史显得更短了！在华人眼中咖啡是西洋产物“帕来品”，凡是西洋来的东西，我们都会给它取一个中文翻译的名字，中华文字博大精深，然而因为大家对这玩意儿（咖啡）全都不熟悉，一些名词在翻译时并不恰当，没能够完全切合真实的原意，因此产生了许多谬误。2.咖啡常见英文Specialty