网红法国主厨戴广坦谈上海咖啡文化:有改变才有发展,文化因此有意思(法国咖啡文化有哪些特色产品)

为“啡尝上海、不负热爱”。回想起第一次在中国喝到的咖啡,广坦说“和现在的味道差异真的很大”。在他的印象中,2002年的中国人大都喝着加奶的速溶咖啡,而现在走在上海街头,姑且不论街头巷尾弥漫的咖啡香,就连咖啡的种类也五花八门,“像西柚咖啡、气泡咖啡,各种奇奇怪怪的搭配,这里的人很愿意自制一些新的东西,而在国外,喝咖啡还是比较保守的”。广坦笑称,那是因为他们的思想被卡住了。那里时髦
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