ma是一层浮在咖啡上的咖啡泡沫。2.手冲咖啡专业知识主要是由植物油、蛋白质以及糖所组成的咖啡油脂决定咖啡风味质量和香气银铁魔咖啡提醒丰富咖啡油脂对拉花十分重要3.全部手冲咖啡种类名称Single/DoubleshotShot是一个标准浓缩量词，单份标准量为30ml,两份浓缩是60ml大部分咖啡饮品是用单份浓缩做的，根据客户要求会再加一个shotSOESi

标准对咖啡的香气、风味与口感等进行评分2.咖啡手冲种类3、萃取（Extraction)采用不同的方法将咖啡粉中的风味提取出来常见的萃取方法有：低温冷萃、意式咖啡机、手冲4、烘焙度（Boast Level)根据豆子的烘焙程度，大致分为浅、中、深5、单品豆（SingleOrigin)3.手冲咖啡定义单独的一种咖啡豆，而不是混合的多种豆子它们通常是由