咖啡中卡布基诺，拿铁，摩卡，美式咖啡有什么区别？（卡布基诺 摩卡 拿铁）

 　　卡布基诺：牛奶?咖啡的融合，奶泡浓厚。　　陶瓷卡布杯，容量240cc，杯口比拿铁杯窄，奶泡在杯中的厚度会更聚集，拉花难度高，厚的奶泡不容易控制，并且窄的杯口，不容易操作！喜欢喝奶泡，就选卡布！

　　（如今的卡布正确比例：30毫升浓缩+牛奶+1cm以上奶泡）　　拿铁：牛奶?咖啡的融合，奶泡稀密，拉花　　拿铁杯在280cc以上，还有一些韩系的咖啡厅用的是马克杯但大多数的咖啡拉花爱好者，会选择泽田杯，而pca的比赛用杯是300cc，口径面积大，摊薄了奶泡，在拉花操作中有更多的空间，形成的纹路非常棒。

　　（卡布第一口喝到的是奶泡，而拿铁第一口就是牛奶咖啡而已，卡布与拿铁都是奶咖，配白砂糖，更容易融入咖啡摩卡：巧克力酱?牛奶?咖啡的融合，奶泡稀密，鲜奶油封杯具有巧克力风味不需要拉花，所以杯型方面不需要讲究。

这张图，是我指导过的店出品，借用一下　　（有单品豆也叫摩卡，入口是果酸，回甘与可可味道各一半，最后嘴巴里都是可可味道　　美式：咖啡液＋白开水　　（因为美国人喝不惯浓缩，所以会加开水稀释）　　咖啡的本质就是饮料，只要你喜欢，爱怎么喝就怎么喝。

老外喝浓缩奶咖也加糖～