严重内卷警告!华为“一标咖啡”真的来了(华为咖啡馆)
- 咖啡文化
- 15天前
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“要不要开一家咖啡店,一本万利哦!”近几年,跨界风甚嚣尘上,继新能源汽车智能手机和芯片之后,咖啡也成为众多商业大佬觊觎的“真香”赛道。
近日,企查查显示,华为技术有限公司(以下简称华为)申请注册“一标咖啡吸收宇宙能量”(以下简称一标咖啡)商标,国际分类为餐饮住宿,当前商标状态为等待实质审查。
这一消息不禁引起市场猜测,华为也要入局咖啡赛道了?
其实,咖啡隶属于餐饮服务业,这条赛道从来就没有平静过。在这个千亿级的市场中,前有两大“地头蛇”瑞幸和星巴克把持,后有虎视眈眈的中国邮政、“两桶油”、同仁堂、狗不理、万达等圈外行业巨头,并且后面的“生力军”还在源源不断的加入这个赛道。
据企查查数据显示,目前为止,我国现有咖啡及相关企业32万家,一年内新注册企业1,5万家。
仅今年1月以来,咖啡赛道已发生融资事件12起,融资金额超30亿元。前有瑞幸实现创立以来的首次盈利,后有中国邮政把咖啡开进大学,就连运动品牌李宁也跨界做起了咖啡生意。
可以看出,咖啡已成为下一个风口,这条赛道将会越来越热闹!
相比起事件本身,相信大家更为关注的是华为入驻咖啡赛道,究竟能做得起来吗?
首先,这不是华为的盲目跟风,而是实打实的战略规划。
之前就有报道过,华为在8个月时间,20个军团横空出世,进行多元化的战略探索和尝试,目的就是“多打粮食”,用任正非的话说就是“要努力寻找生存下来的机会”。
这20个军团,大多数是数字和互联网科技品类较多,这也比较符合华为的调性,具有一定的相关性,可操作性高。
而这次,“一标咖啡”商标的注册,则预示着华为要迈入“生活”品类的决心。华为的多元化战略,已经将触手伸到了大众比较敏感的,触手可及的地方。
据悉,截至2021年底,华为已在全球建立了超过56000家门店和专柜,其中包含5500多家体验店。也就是说,一旦华为铺开咖啡业务,将能很快在市场上占据不小的份额。
其次,华为选择咖啡赛道,餐饮O2O的主要有二个目的:
一是咖啡市场本身潜力巨大,可以很好地提高华为整个品牌的盈利。特别是在疫情背景下人们消费降级,大家都不愿意换手机的当下,咖啡是不错的盈利补充。
二是以咖啡优化华为线下零售端的消费空间体验,并将其作为前哨,将华为品牌不断地从电子巨头向“华为生活方式”前进。
大家可以想象一下,在未来华为甚至可能像如今的小米一样,从手机到智慧生活再到咖啡,打造出华为版本的“智慧生活生态链”。
最后,很多跨界巨头都会遇到这样一个问题:就是自己的品牌形象和行业经验与要跨界的品类相差太大,或者说是相冲相悖,难以让顾客接受。
比如:蒙牛卖冰淇淋,我们会觉得天经地义;如果有一天星巴克做新式茶饮,我们大概率相信他家的茶也不会太难喝。
而狗不理包子卖咖啡,霸王洗发水卖凉茶,顾客可能就拐不过弯来:包子味的咖啡和洗发水味的凉茶,好喝吗?
而华为不同,和这些跨界巨头相比,华为本身的科技品牌形象和咖啡产品不仅可以进行很好的融合,而且拥有同样的渠道优势。
所以,品牌核心价值能否迁移也决定着跨界的成功与否。
现在,正处于咖啡赛道的红利期,此时入局咖啡就等于乘上了赛道的东风,还能完美避开品类新开的市场教育成本。这也是为什么如此多的大佬跨界入局咖啡行业的原因。
战略是企业发展的指向标,而定位则是决定企业战略能否达成的关键。定位对了,企业进步一日千里;定位错了,企业衰败跌入谷底。
疫情常态化期间,很多企业都选择纷纷跨界,找寻生路。
但如何对自己、对企业、对产品进行准确定位,满足消费者的深层次的需求,获得良好的市场反馈,这才是企业家们需要重点关注的。
那么,大家认为华为跨界咖啡行业,成功概率有多大呢?欢迎在评论区留下你的神评!
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