一杯温暖的咖啡配上一份甜点,哪一款才是你的最爱呢?(埃塞俄比亚咖啡馆)
- 咖啡文化
- 2024-11-01
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目录:
1.一杯咖啡配什么文字
2.搭配咖啡的甜点
3.一杯咖啡的温暖一直暖进你心坎
4.一杯咖啡的最佳搭配
5.一杯咖啡形容爱情短语
6.一杯咖啡温暖心扉
7.咖啡配甜点的好句子
8.一杯咖啡暖心
9.配咖啡的小甜品
10.咖啡一般配的甜品都有什么
1.一杯咖啡配什么文字
寒冷的冬季,窝在家里,一杯温暖的咖啡配上一份甜点,可能是再幸福不过的事了,那么,哪一款甜点才是你的最爱呢?提拉米苏:是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。
2.搭配咖啡的甜点
吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜在意大利文里提拉米苏的意思是“马上把我带走”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境
3.一杯咖啡的温暖一直暖进你心坎
苹果蛋糕:是一种以黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、苹果、蛋糕发粉、桂皮粉为原料做成的颜色浅黄,质地松软的蛋糕苹果蛋糕在挪威非常受欢迎,成为餐后必备的甜品这是挪威人最喜欢吃的甜品,甜品控去挪威必吃的美食之一!这种蛋糕配上新鲜奶油,表面覆盖了馅饼皮,内里是切碎的苹果或包裹着苹果块。
4.一杯咖啡的最佳搭配
布朗尼蛋糕:又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波士顿布朗尼布朗尼19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,结果发现这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕。
5.一杯咖啡形容爱情短语
布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜
6.一杯咖啡温暖心扉
黑森林蛋糕:德国著名甜点,其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。
7.咖啡配甜点的好句子
仔细研究你会发现,黑森林说白了,只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”相传古早以前,每当德国黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。
8.一杯咖啡暖心
而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁——而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林区传到外地后,也就变成所谓的「黑森林蛋糕」了!虽然目前德国大部分的糕饼师傅在制作黑森林时,也会使用了不少巧克力,不过黑森林蛋糕真正的主角,还是那鲜美丰富的樱桃哦!它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
9.配咖啡的小甜品
完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔
10.咖啡一般配的甜品都有什么
马卡龙:又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点品尝时你会觉得层次感分明,外酥内软咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是用奶油做的又软又绵密内层,杏仁饼的韧劲将馅料撑起,又给软腻的馅料增加了嚼劲。
马卡龙历史上曾是贵族食物,是奢华的象征但随着历史的发展,马卡龙渐渐进入寻常百姓家,以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型,博得人们,特别是女生们的喜爱
舒芙蕾:也有译为梳乎厘、蛋奶酥它是一种源自法国的甜品,经烘焙后质轻而蓬松主要材料包括蛋黄及经打匀后的蛋白舒芙蕾一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”据说,这种法国甜点在中世纪便出现了,厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食,并用尽心思让它送到客人面前。
烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝,否则在短短不到一分钟内就会开始塌陷舒芙蕾其实一点也不玄乎,但是因为它出炉后特别容易塌陷,口感又有蛋白泡带来的那种虚无缥缈的不真实感,因此往往被形容成爱情的味道
拿破仑蛋糕:拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由于它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,到21世纪被写作Napoleon而已另有一说在十七世纪时,巴黎一个整饼师傅和人打赌,要做一个一百层的蛋糕,当时做一百层还是很有难度的,可是这师傅还是创作了这东西。
但是最后到底做了几层就无从知晓了,一般都只做三十几层,是不是三十几层的太矮了,而拿破仑的身高大家都知道没有多高,而又为了好记,所以就被叫做"拿破仑"作为法国的经典之一,拿破仑蛋糕由多层酥皮夹以吉士组合而成,口感集松化及嫩滑于一身。
拿破仑蛋糕的材料虽然简单,但是制法相当考验制作者的手艺要将松化的酥皮夹上幼滑的吉士,同时又要保持酥皮干身,以免影响香脆的口感
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