硬核推荐【意式咖啡豆】咖啡小镇舒伯特玫瑰测评（20240518）

本系列选取各品牌主推意式咖啡豆进行测评可以通过图片客观展现的维度图片除拼图外，不做滤镜等二创，但因为灯光、拍摄设备等原因，和实物略有偏差五一假期完成了第一批意式咖啡豆的测评，休息了一阵，新的一批咖啡豆也养的差不多了。

第二批意式咖啡豆测评开始本批测评先从咖啡小镇的意式咖啡豆系列开始说起咖啡豆，就一定绕不过咖啡小镇（CAFETOWN）这个品牌咖啡小镇源于2004年北京五道口，最开始只是一家专门销售咖啡器具和咖啡豆的店铺，初心是为了让大家能够在家里煮出一杯美味的咖啡。

经过多年不懈的努力，已经从当初六平米的小店，到如今成为生产、设计研发、销售、服务、为一体的专业咖啡公司，并成功打造了CAFETOWN咖啡豆、HERO咖啡器具两大自主品牌，以及甄品咖啡学院，在业内享有极高的知名度和美誉度。

凭借优质的产品品质、丰富的产品线、真诚的服务，咖啡小镇得到广大消费者的认可与支持我今天测评的，就是咖啡小镇销量最高的意式咖啡豆产品——舒伯特玫瑰咖啡豆产地：哥伦比亚、乌干达、云南拼配烘焙程度：中深烘焙标示杯测风味：

枫糖，黑巧，坚果生产日期：2024年4月16日测评日期：2024年5月18日测评过程说明：测评取18g咖啡豆磨粉萃取咖啡浓缩液，以combo的形式，出品美式和奶咖成本分别进行测评美式——浓缩咖啡液和水比例1:5；奶咖——浓缩咖啡液和。

牛奶比例1:8因为我还在学习拉花，所以请忽略奶咖拙劣的拉花图案咖啡豆展示：磨粉展示：布粉展示：萃取展示：下面是美式和奶咖的主观体验：美式入口微酸，甚至还没来得及释放，就已经转瞬即逝了随着酸感化开，瞬间带来一丝不易察觉的微甜。

更明显的，是紧随其后的黑巧风味，浓香醇厚奶咖中的枫糖风味独特，和牛奶很好的融合咖啡划入口腔后部，浓香醇厚的黑巧占据了上风，突显均衡特点，口腔包裹性很强烈，就想吃掉了一块甜巧克力蛋糕这款咖啡的干香浓郁，有淡淡的烟熏味和微弱的甜香。

相比较独特的枫糖风味，后段带来的黑巧风味更加突出，无论是美式还是奶咖，都表现得十分出色，包裹性强烈品饮过程，闭上双眼，仿佛置身于一片静谧的花园，享受这一块浓香绵密，微微有些融化，却又有一丝甜蜜的黑巧克力蛋糕。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～