这都可以?重启红酒探索之旅-柯诺苏28区

好久没有自己在家认真的喝一瓶红酒了!自己立下的今年的目标自己都忘了,忘了减肥,忘了今年要练出腹肌,更忘了今年要一周来一瓶没喝过的红酒!但是现在想起来也不晚,炎炎夏日终将过去,啤酒对晚餐的控制也将减弱,周末最后还得回归红酒的日常,让我来继续我的小白红酒之旅吧!先感谢下唤醒我的黑大群里的严总,昨天的台阶爆料让我收货颇丰,最主要让我意识到该回归红酒了!先说说今天喝的酒吧

柯诺苏智利柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)是智利最优秀的酒庄之一,隶属于智利干露这款酒绝对给我留下了不好的印象,一股肥皂水的味道,醒酒很久也没啥变化!超级不好喝!为啥喝今天这瓶酒呢,首先是为了放我买到的一大堆台阶典藏马尔贝克,我收拾了下自己的小酒库,更准确的说是沙发底下,发现这瓶酒竟然也被我扔到了沙发底下,记得当时也是花100多买的!于是拿了出来,又属于买过没喝过的,于是就开了!了解了下,单一园系列是其高端产品线,以特定产区的优质葡萄为原料,展现出独特的风土条件和风味。

28区作为柯诺苏酒庄的优质产区之一,其独特的气候和土壤条件为佳美娜葡萄的生长提供了理想的环境查了下vivino3.8分,评分还算可以于是开瓶试一下结果开瓶瓶塞就断了不过虽然酒塞不好,但是酒还是没问题的,唯一的问题就是不能回塞了,那就都喝完他吧!倒入杯中,酒体中等偏上,颜色是漂亮的红宝石色,略微深一些。

这都可以?重启红酒探索之旅-柯诺苏28区

边缘没有黄色,说明酒体正值壮年!倒入杯中,香气浓郁,但是果味欠缺,更多的是辛香料的味道,不醒酒直接入口,单宁较强,一点都没有介绍上说的柔顺,而且过桶带来的橡木桶味和胡椒,咖啡味都能体会到,入口还有些许苦感,但是整体来说入口有愉悦感,让人对醒酒后的它有一些期待。

醒酒后再喝,甘草的香气明显,黑色水果味基本上被桶味所掩盖,但是浑厚的咖啡味也变得明显,这显然不是一瓶聚会时候喝的酒,它更合适独饮…酸度不高,口感饱满并且持久,整体来说对的起100多的价格!而且在我这里起到了给柯诺苏正名的效果!最后晚餐差不多吃了一个半小时吧,整瓶酒喝下来,并不丰腴,有点瘦巴巴的感觉,同时还有个感觉就是青味很明显,虽然我没有不喜欢,但是很容易试出来,但是终归瑕不掩瑜。

整体来说还是相当不错的!如果没试过的值友可以试一下!