咖啡成为当下非常流行的一种饮品，消耗量仅次于奶茶，是很多职场加班人士的心头好，可以提神醒脑，复购率非常高，咖啡赛道正在成为实体投资的首选。 其中，瑞幸和星巴克的领先优势明显，且瑞幸力压星巴克，排名榜首。在国内咖啡市场，瑞幸已是无可争议的“咖啡一哥”，在营收上已超过星巴克，在门店数量上更是远远甩开了对方，其第2万家店目前正在试营业。 2024咖啡店加盟店10大品牌，你最想加盟个咖啡品牌呢？ 1、咖啡十大品牌排行榜：瑞幸咖啡 uckin coffee（瑞幸咖啡）总部位于厦门，是中国门店数较多的连锁咖啡品牌，也是中国新零售咖啡典型代表，以优选产品原料/精湛咖啡工艺/创新商业模式为特色的互联网咖啡品牌

花香，果酸 浓郁，苦涩 不同的产地，不同的烘焙方式 能让一颗小小的的咖啡豆 散发出多样的香气…… 那么，烘焙咖啡豆又有哪些讲究和门道呢？ 早上九点不到 在胶州路上的一家咖啡店中 咖啡师谭振东已经准备好了 几袋生咖啡豆，正要开始烘焙 谭振东介绍，生豆准备好后，第一步要给烘焙机升温，机器内温度达到190℃~195℃时，便可将咖啡豆放入机器。因为豆子是常温的，放入机器后，机器内温度会降到90℃~95℃。 之后，烘焙机进入回温阶段，机器内温度重新上升。升温2分30秒~2分45秒时，咖啡豆基本转黄，从绿色豆子变为黄色豆子。 咖啡豆的转黄是一个关键点 在这之后咖啡豆 将快速脱水并进入焦糖化 随着烘焙程度的

          有人钟情于美式的苦，也有人独爱拿铁的甜，当咖啡成为当代打工人必备的续命神器，如何找到属于你的那杯“好”咖啡，答案就在这里！ 喝杯咖啡，交个朋友！咖啡界年度大事件，2024 HOTELEX 上海国际咖啡美食文化节强势回归，3月27日-3月30日，坐标上海浦西·虹桥@国家会展中心，无论你是咖啡爱好者还是咖啡小白，都能在这里找到属于自己的兴趣所在。 作为HOTELEX酒店及餐饮业博览会旗下的高端集市活动，今年的参展阵容依旧十分亮眼，瑞幸咖啡、村口大树、小黑羊...250+宝藏咖啡品牌高能集结。 琳琅满目的咖啡生豆、世界一流的冲泡器

咖啡届一直有这样一句话： 没喝过LAVAZZA的咖啡， 就不算真正的喝过咖啡 在意大利 每3杯咖啡就有1杯是「Lavazza拉瓦萨咖啡」 / 1/127年咖啡历史

第三届食光杯 “一杯咖啡，一段食光” 咖啡文化知识技能大赛 夏日炎炎，有你真甜 为了丰富学生的课余生活 拓展课外文化知识 学习并掌握相关技能 2020年6月22日 地点：学院楼A414 第三届食光杯“一杯咖啡、一段食光” 咖啡文化知识技能大赛决赛正式拉开序幕。 本次比赛 我们很荣幸的邀请到了 陈坚书记、倪娜老师、周洁老师 汤海青老师、施家威老师 作为本次大赛的评委 食光印记 此外 陈院长因为工作原因 未能到达现场 但是他也为我们 带来了对于本次比赛的美好祝愿 首先，汤海青老师发表讲话，她表示在制作咖啡的过程中根据选手的操作规范、时间控制等方面来进行打分。 一天又一天，生活无止尽 一杯又一杯，咖

在中国，越来越多的人爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合、咖啡店、咖啡馆，人们都在品着咖啡;它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。下面是百分网小编为大家整理的关于咖啡文化礼仪基本知识，希望大家喜欢! 美国：百无禁忌美式风 美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。 据说第一次载人类上月球的阿波罗十三号宇宙飞船，在归航途中曾经发生生死关头的故障，当时地面人员安慰三位航天员的一句话

A I K E 咖啡文化包含了很多东西，比如人们喝咖啡的习惯、 这个地方的咖啡历史、人们对咖啡的态度等。 文化是一种可以延续、传播的东西，所以做咖啡之前， 我们必须要了解咖啡的文化，然后在做咖啡的同时， 将这些文化传播给你身边的人。 1 随意的美国咖啡文化 美国是世界上最大的咖啡消费国。在这里，咖啡的氛围很浓， 咖啡店随处可见，店内不仅卖咖啡与咖啡豆，也卖一些咖啡 杯具。美国人消耗的咖啡有一大半都用于早餐，对于他们来 说，每天清晨醒来，喝一杯香浓的咖啡比什么都好。美国人 喝咖啡的口味比较清淡，他们一直使用滴滤式咖啡机来冲泡 咖啡，就是我们所说的美式咖啡机。他们会在咖啡里加入牛 奶和糖来改善口味

日本小知识第137期本期我们要为大家介绍的是关于日本“咖啡文化”的小知识视频配合文字一起食用，效果更佳哦 关闭 观看更多 更多 退出全屏 视频加载失败，请刷新页面再试 刷新 视频详情 主播 | 四月   后期 | 小十三咖啡馆在日语中叫做「喫茶店」，多成立于昭和时期。但你知道吗？早在1888年第一家喫茶店可否茶馆已在东京上野开幕。之后，咖啡成为诸多日本人沙龙文化中不可分割的一部分。1933年上岛忠雄在神户创立了上岛忠雄商店，这也是之后闻名于世的UCC上岛咖啡的前身。二战后随着经济回升，有个人特色的咖啡馆逐渐增多，出现了爵士喫茶店、歌声喫茶店、摇摆舞喫茶店等以音乐为主题的咖啡馆。二战后

咖啡的魅力：从四个方面解读咖啡文化的深度影响 一、咖啡的历史与文化价值 咖啡，这一黑色的神奇液体，源于古老的埃塞俄比亚，现如今已经成为全球饮品市场的一颗璀璨明珠。从历史的角度来来看，咖啡的发展与传承跨越了数百年。最早的咖啡馆出现于中世纪的欧洲，为人们提供了一个社交的场所，而非仅仅满足饮用的需求。随着咖啡文化的传播，世界各地开始形成了各具特色的咖啡文化。在美式文化中，咖啡往往与自由、独立和创新相联系；而在意大利文化中，咖啡更是与休闲、艺术和社交融为一体。 从数据上看，全球咖啡市场规模不断扩大。据统计，每年咖啡的消费量已达到数万亿美元。不仅如此，咖啡还带动了与之相关的产业链的发展，如咖啡豆种植、咖

不知不觉、应接不暇，来昆山的国际咖啡展已经三天。 从第三天看，这场盛会不仅是商业交流的平台，更是一场世界咖啡文化的汇聚。在这里，来自世界各地的咖啡爱好者与从业人共同庆祝这一颗颗咖啡豆所散发出的无尽魅力。展会上，每一个细节都透露出对咖啡文化的尊重和热爱。从精心挑选的咖啡豆，到用心打造的咖啡机，再到咖啡师们专注的表情，这些都无不在诉说着咖啡世界的多样性和丰富性。参观者们可以在这里找到从埃塞俄比亚的稀有瑰夏，还有各种精品阿拉比卡，每一种咖啡都有着自己的故事和独特的风味。可以在品尝咖啡的同时，听到关于它的故事，了解它的文化背景，感受它带来的不同体验。展会期间，主办方组织的主题活动是一大亮点。在这里，观