一篇文章把咖啡说透

很多小伙伴天天喝咖啡,我敢打赌,没几个人能说清楚咖啡种类的区别,比如拿铁,美式,卡布奇诺,意式浓缩,滴滤咖啡,蓝山咖啡,猫屎咖啡这些具体是什么?乍一听这些好复杂,其实咖啡有一个根本主线,抓住这个,你马上就成了咖啡知识届的达人了,赶紧学起来!下次朋友们喝咖啡时你就能显摆下了。 咖啡的命名:咖啡豆都一般都会用产地来命名。比如:哥伦比亚咖啡豆,阿拉比卡咖啡豆,蓝山咖啡豆,埃塞俄比亚咖啡豆,等等。这个你到星巴克买咖啡豆时可以留意下咖啡豆袋子后面的产地。猫屎咖啡豆比较特殊,属于不按产地来命名,而是按照咖啡豆的特色来命名的,是野生咖啡果被野猫进食后 咖啡果在猫消化道里消化后被排出体外后(咖啡豆是咖啡果的种
一篇文章把咖啡说透

「从零开始玩咖啡」从未知到迷恋,保姆级入坑攻略

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:贪玩奶爸ONE 一直以来我只喝速溶咖啡,省钱省事随便一泡就行。我不理解什么是胶囊咖啡和研磨咖啡,更不理解为什么把喝咖啡这件小事搞得这么麻烦。 可就在半个月前,一切都变了。。。 一个偶然我被损友带坑了研磨咖啡,从未知到迷恋的过程像打开了新世界的大门。我第一次感受到了咖啡的魅力,而我也想把这段从零开始玩咖啡的经历记录下来,于是便有了这篇文章。 · 一、咖啡是怎么来的? 一杯咖啡的旅程比我想象的要精彩,从咖啡芽到咖啡豆再到一杯咖啡,至少经历了十几个环节。每个环节都充满着魔法,比如咖啡豆是怎么来的、烘焙是如何升华咖啡豆的、咖啡到底有多少种等等
「从零开始玩咖啡」从未知到迷恋,保姆级入坑攻略