目录： 1.酸的咖啡是好的咖啡吗 2.纯咖啡酸 3.比较酸的咖啡应该怎么处理 4.发酸的咖啡 5.咖啡酸是什么味道 6.咖啡酸是咖啡吗 7.很酸的咖啡 8.很酸的咖啡叫什么 9.咖啡酸是 10.咖啡酸和咖啡的关系 1.酸的咖啡是好的咖啡吗 如何区分各种咖啡酸？ 你知道酸和死酸的区别吗？  【酸与死酸的区别】许多咖啡行业的人说高质量的咖啡有酸味，并认为酸味是美味的。然而，我们经常听到很多人说：我不喜欢喝酸咖啡，然后有一个好的酸表情。 2.纯咖啡酸 事实上，咖啡世界的特殊术语将以香酸acidity和死酸sour为区别简单来说:死酸sour——质量差的生豆或烘焙后劣化产生的强酸味