看懵全网,南京“10元手冲咖啡”爆火,我们该怎么品鉴“好咖啡”?(手冲咖啡的基本知识)

咖啡,一种近一二十年才开始在中国大规模流行起来的饮品凭借着庞大的市场规模,中国已经悄然问鼎世界第一咖啡大国的宝座统计数据显示,仅是2022年,我们就消费了超过30万吨的咖啡豆,到了去年,平均到每个人头上则是16杯多一点,啥概念?算个总账就是将近。 240亿杯啊!就咖啡店的数量来看,2023年,中国的品牌咖啡店开了49691家,超越美国成为全球最大的品牌咖啡店市场要算上各种独立的线下咖啡店,数量就更加惊人,仅去年一年就开了88925家!咖啡,也渐渐进入我们的生活,成为了日常文化的一部分,被年轻人玩儿梗玩儿到飞起:。 但你绝对想不到,创造了咖啡界有史以来最大流量神话的,是一位以八倍速走红的南京老阿
看懵全网,南京“10元手冲咖啡”爆火,我们该怎么品鉴“好咖啡”?(手冲咖啡的基本知识)

这就是一座文化古都该有的样子 | 给爱书人的南京书店指南(咖啡的文化历史与发展)

千年文脉,薪火相传, 在南京的历史上, 始终弥漫着淡雅的书香。 而如今, 城市里星罗棋布的大小书店, 又成为这座有着近2500年建城史的文化古都 最美好的心灵的模样。 今天 群学书院为你整理了 迄今为止最全的南京书店指南   欢迎在文末为你喜爱的书店投上一票!   南京书店指南 摄影 | 胡倩文 (部分图片取自网络) 整理 | 朱晨宇、群学君 群学书院为各位整理的这份指南,包括了南京近四十家各具特色的书店,它们规模有大有小,名声有高有低,业态类型、读者顾客群也往往大相径庭——有只卖人文、社科、艺术类严肃读物的文艺书店,也有以教材、教辅和畅销书为主打的实用书店;有分
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