研究背景 在当代社会，咖啡已经成为了人们生活中不可缺少的一部分。然而，我们很少思考这种远古历史的饮品。事实上，咖啡在世界范围内的传播和演变，始于阿拉伯国家，随后经过欧洲、非洲的流传，最终走向全球。 但是，亚洲地区却有一个与西方完全不同的故事。在中国，尽管咖啡在近代积极被引入并得到普及，但是我们却很少了解到咖啡的更深层次的历史渊源。 实际上，早在唐宋时期，咖啡就已经传入了中国，甚至在明代末年也出现了咖啡店。虽然对咖啡不太熟悉的人可能会感到惊讶，但确凿无防的历史记录表明，在中国发现的咖啡文献比在欧洲还要早一些。 根据研究，我们可以发现古代咖啡文化的元素如何被植入到中国古老的茶文化之中，并逐渐演变为