咖啡店经理：①，工作职责：1．认真贯彻，落实酒店和饮食部分配的各项工作任务，努力完成下达的营业指标，做好上传下达的“桥梁”2．模范地遵守各项规章制度和服务规程，并检查员工出勤及仪表仪容和督导员工的各项工作，指出其中的优劣和给予耐心的帮助。 3．制定年度、季度的工作计划和积极带领属下员工认真落实、努力完成。 4．重视对员工的培训，坚持现场督导，经常与属下员工进行思想交流，努力从思想上提高员工的个人素质，处理属下员工要做到合法、合理、合情，要做到懂法、守法、用法5．计划领用餐厅物品，制定有效措施控制餐厅财产的损耗，作好开源节流，建立安全。 系数意识6．检查餐前的准备工作召开班前会，传达有关通知、规