图为廖秀桂正在查看庄园中咖啡树长势 刘冉阳 摄中新网普洱8月14日电 题：“中国咖啡之都”云南普洱：“小咖啡”走上“精致路线”作者 罗婕 缪超进入雨季，中国西南边陲的云南普洱阴雨连绵清晨，81岁的廖秀桂一如既往地巡护庄园中的咖啡树，查看咖啡果长势。 在一代代咖农的耕耘中，云南咖啡逐渐走上“精致路线”普洱地处北回归线附近的“世界咖啡种植黄金带”，是中国咖啡主产区，咖啡种植面积、产量、农业产值均占全国的98%以上自二十世纪90年代大规模发展咖啡产业以来，普洱成了雀巢、星巴克等咖啡巨头在中国的原料主产区。 图为普洱小凹子咖啡庄园中，咖啡师冲泡咖啡 刘冉阳 摄 在云南省普洱市思茅区南岛河村，廖秀桂一家

点击上方蓝字关注我们 有“咖”更有“yang” 在普洱咖啡青年眼中 咖啡不再只是一款饮品 更是一种生活态度 从“种子”到“杯子” 承载着他们对咖啡的无限热爱 “五一”期间 众多咖啡品牌纷纷亮相 2024普洱原产地咖啡文化季 在这里，他们发出“共享” 以“咖”为媒，用心讲好普洱咖啡故事 以“咖”会友，让更多人感受普洱咖啡的魅力 “五四”青年节到来 一场普洱青年与咖啡的“双向奔赴”正在上映 追 梦 咖 姓名：李岱柯 身份：一粒山风主理人 咖言咖语：咖啡是一座桥梁，勇敢追梦，愿做普洱咖啡温暖故事的传递者。 2020年结束了7年的北漂，选择辞职回乡，用短视频记录家乡普洱的自然风光和民俗文化，从此李岱柯

要摆脱借船出海的局面，云南咖啡需要走引进出去的道路，积极探索国内外市场，走精品咖啡之路。 云南在云南普洱市观察咖啡的生长情况 普洱是中国西南地区著名的茶叶城市，现已向美国、欧洲、亚洲等30多个国家和地区出口咖啡。目前，云南已成为中国种植面积最大、产量最高、质量最好的主要咖啡产区和咖啡交易配送中心。云南作为世界咖啡的新兴产区，正在努力赶上国际精品市场的火车。 百年种咖历史 普洱市南平镇大开河村到处种咖啡。蜿蜒的小路从咖啡园延伸到王忠学者的院子。院子周围种植了109亩咖啡树，由王忠学的四口之家管理。今年的咖啡采摘已经完成，大约收获了100吨新鲜咖啡水果。  1992年以前，我们家没有咖啡