证申请条件如下：1、助理咖啡师(具备下列条件之一者可申请初级职业资格)(一)高中以上学历，连续从事咖啡工作一年以上，经助理咖啡师正式培训达到规定标准学时。3.咖啡师等级分为几类(2)具有中专以上学历，经助理咖啡师正式培训达到规定标准学时2、咖啡师(具备下列条件之一者可申请中级职业资格)(一)取得助理咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作一年以上，经咖啡师正式培训达到规定标准学时。